İzleyiciler

29 Haziran 2014

EVİM DERGİSİ (HOME SWEET HOME)

EVİM DERGİSİNİN HAZİRAN SAYISINI DA OKUYUP,FOTOĞRAFLAR ARASINDA KEYİFLE DOLAŞIP  BİTİRMİŞ BULUNMAKTAYIM,FİKİRLER EDİNİLDİ,NOTLAR ALINDI VE TEMMUZ SAYISININ ELİME GEÇMESİ İÇİN GÜN SAYIYORUM:)
                           ŞİRİNCE SOHBETLER VE KEYİFLERDE YAPTIM BUARALAR :)
 EVİM DERGİSİNDEKİ BU ŞİRİN SUNUMU GÖRÜRDE UYGULAMAZMIYIM HİÇ :) HEMEN BOL KÖPÜKLÜ DAMLA SAKIZLI BİR TÜRK KAHVESİ YAPTIM KENDİME,ÇÖP ŞİŞEDE DİZDİM ÇİLEK VE ŞİRİN HARİBOLARI :) VE DERGİMİN GÜZEL SAYFALARINDA GEZİNMEYE DEVAM ETTİM :)
VE ANNESİ YAPAR MİNNOŞU İŞTAHLA YER:)

KAHVALTILIK (SAHURLUK) MİNİ POFUDUK POĞAÇALAR

Kahvaltılık (sahurluk) pofuduk mini poğacalar
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı yoğurt 1 adet yumurta (beyazı icine,sarısı dışına yani uzerine sürülecek)
1 paket kabartma tozu 
150 gr.beyaz peynir
Aldığı kadar un
Tüm malzemeler kulak memesi kıvamına gelinceye kadar yoğurulur,ufak ufak parcalar alınarak yuvarlanır.Yaglanıp unlanmış yada yağlı kagıt serilmis tepsiye dizilir.Üzerine yumurta sarısı sürülür ve arzuya göre susam, çörek otu serpilir.160-170 derecede önceden ısıtılmış fırında üzeri ve altı kızarana kadar pişirilir. AFİYET OLSUN



DÜDÜKLÜ TENCEREDE PATLICAN YEMEĞİ


Pratik Acele Yemek Tarifi Arayanlara!!!
Düdüklü Tencerede Patlıcan Yemeği:
Düdüklü tencerenin içine sıvı,cintilmis sogan,domates salcasi,4-5 adet rendelenmis domates,bir kac dis dogranmis sarmisak,karabiber, tuz,kirmizi toz biber,arzuya gore az miktar kimyon ve sebzeli cesni ekleyip kaşık yardimiyla karıştırdım, patlicanlari alacali soyup boydan uc uzun parcaya kesip bunlarida enlemesine 3-4 parcaya boldum,tuzlu suda beklettikten sonra suyunu suzup tencerenin icine koyup bir miktarda toz şeker atip iyice karistirdim ve yaklasik 2-2,5 su bardagi su ekleyip kapagini kapatip ocaga koydum düdüğü otunce tetigi indirip ocaginin altini kisarak 30 dk. pisirdim ve icagin altini kapatip duduklu soguyunca kapağını açıp afiyetle yedik.

Çikolata Soslu Tart Kek

Yemeye doyamayacağınız muhteşem bir lezzet. Ben severek sık sık yapıyorum, ailem ve misafirleriminde tadına doyamadıkları bir lezzet. Yaş p...