İzleyiciler

YOUTUBE KANALIMDA!

TATLILAR etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
TATLILAR etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

30 Mart 2014

İKİ ELMALI TATLI TARİFİ BİRDEN :) APPLE CRUMBLE VE ELMALI,TARÇINLI PUDİNG

Apple crumble /Elmalı kırıntı tatlısı
Harika paylasımların sahibesi severek takip ettiğim sevgili blogger arkadaşım smilena'da sürekli görüpte yapmak istediğim bu tatlıyı sonunda bende yaptım.elmanın yakışmadığı  yermi var yahu mis gibide tarçın kokusu evimi sardı♥

 Elma harci icin:4 -5 adet elma yarim cay bardağı toz seker tarcın bir tatlı kasığı limon suyu 
Kırıntı yani üst hamur harci icin : 3 su bardagı un 1 su bardagı toz seker 100 gr tereyağı
Yapılışı: once elmaları küp küp doğrayın seker tarçın ve limon suyu
nu ilave edip karıştırın ve bu karışımı fırın kabına yayın.hamur icin ayrı bir kapta un tereyağı ve sekeri ister rondoda ister elde kırıntı haline gelene kadar yogurun tereyagı katı olacak yani eritme falan yok yaptiginiz bu unlu harcıda elma harcinin uzerine yayip onceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.

Bu tadına doyamadığım tarif ise gittiğim bir arkadaş davetinden tarif arşivime girdi,ev sahibesi olan sevgili arkadaşım Ebru'dan tarifi hemen kaptım mutlaka yapın derim ye ye doyamıyorum sık sık yapar oldum bu aralar :)

Elmali-tarcinli-kekli Çikolatalı puding
Elmalari rendeleyip tarçınlayın,ayrı bir kapta bir baton hazır keki rendeleyin.hazır paket pudingi pisirin ocağın altını kapatın,puding sicakken rendelenmis elmalari içine ilave edin arada karistirin ilk sicaklik cilana kadar.daha sonra rendelenmis kekide ilave edin ve karistirin kaselere paylaştırıp soğuyunca afiyetle tüketin.

4 Mart 2013

SÜSLÜ SÜTLÜ İRMİK TATLISI

TATLI GECELER SEVGİLİ TAKİPÇİLERİM:) GEÇTİĞİMİZ GÜNLERDE DOĞUM GÜNÜME ÖZEL YAPTIĞIM SÜSLÜ SÜTLÜ İRMİK TATLIMI KARIŞIK POSTUMDA FOTOLAR ARASINA EKLEMİŞTİM ÇOK BEĞENIİ ALDI VE BİR KAÇ İZLEYİCİMDE MAİL İLE TARİFİNİ YAYINLAMAMI RİCA ETMİŞTİ,BEĞENİLMESİNE ÇOK SEVİNDİM BİRAZ GEÇ OLDU OYÜZDEN KUSURA BAKMAYIN AMA İŞTE TARİFİM SONUNDA YAYINDA:)

ÇAY SAATLERİNİZE,AKŞAM ÇAYINA MİSAFİRLERİNİZE SÜSLÜ BİR ALTERNATİF,HEM KOLAY HEMDE ŞIK VE LEZZETLİ BİR SUNUM:)









SÜSLÜ SÜTLÜ İRMİK TATLISI:
1 LT SÜT
12 KAŞIK TOZ ŞEKER
11 KAŞIK İRMİK 
BİR PAKET VANİLYA
ÇAY KAŞIĞININ UCUYLA GIDA BOYASI

ÖNCELİKLE İRMİĞİMİZİ VE TOZ ŞEKERİMİZİ TENCERE KOYUYORUZ OCAĞIMIZIN ALTINI YAKIYORUZ VE SÜTÜ AZAR AZAR KARIŞTIRA KARIŞTIRA YEDİRE YEDİRE:) İLAVE EDİYORUZKİ TOPAKLANMA YAPMASIN,GIDA BOYAMIZIDA İLAVE ETTİKTEN SONRA SÜREKLİ KOYULAŞANA KADAR KARIŞTIRIYORUZ. GÖZ GÖZ OLMAYA BAŞLAYINCA VANİLYAYI İLAVE EDİP HAFİF ATEŞTE BİR SÜRE DAHA KARIŞTIRARAK PİŞİRMEYE DEVAM EDİYORUZ.

SİLİKON CUPCAKE KALIPLARINI SUDAN GEÇİRİYORUZ FAZLA SUYUNU ATTIRIYORUZ:) (TATLI KOLAY ÇIKSIN YAPIŞMASIN DİYE) KEPÇE YARDIMI İLE KALIPLARIMIZI TATLI İLE DOLDURUYORUZ VE HAFİF ILIYINCA BUZDOLABINA KOYUYORUZ,TATLI SOĞUDUKTAN SONRA SERVİS TABAĞINIZA TERS ÇEVİRİP KALIBIN TERSİNDEN HAFİFÇE BASTIRIPİÇE DOĞRU HAFİFTE EĞİP BÜKME HAREKETLERİYLE KALIBIMIZDAN LAK LAK KOLAYCA SERVİS TABAĞIMIZA AKTARIYORUZ:) ÜZERİNİ DİLEDİĞİNİZ GİBİ SÜSLEYEEBİLİRSİNİZ,BEN HAZIR PAKET ÇİKOLATA SOSUNU 3,5 ÇAY BARDAĞI SÜT İLE PİŞİRDİM VE ILIKLAŞINCA TATLIMIN ÜZERİNE KAŞIK YARDIMI İLE GEZDİRDİM. AFİYET BAL ŞEKER OLSUN:)
BU KADAR KOLAY BİR TATLIYI AMMADA UZUN YAZMIŞIM:) NE YAPAYIM HERŞEY SİZLER İÇİN BEN HEP BİR TARİF YAYINLADIĞIM ZAMAN BELKİDE MUTFAKTA ACEMİ OLAN KİŞİLERDE VARDIR DİYE DÜŞÜNÜREK ÇOK DETAYA GİRİYORUM,TECRÜBELİ OLANLARDA KUSURA BAKMASIN UZUN UZUN YAZDIĞIM İÇİN,AYYY DARAL GELDİ DEMEYİN TAMAM SUSTUM BEN:))))

26 Eylül 2012

BAL GİBİ TATLI REÇELLİ MİLFÖY BÖREKLER

BAL GİBİ TATLI REÇELLİ MİLFÖY BÖREKLER SEVGİLİ HANIMLAR ŞU MİLFÖY HAMURLARINDAN GERÇEKTEN YAPILMAYACAK BİRŞEY YOK.ÇOK AMAÇLI VE PRATİK.HELEDE BENİM GİBİ YEMEK YAPMAYI VE MİSAFİR AĞIRLAMAYI SEVENDE BİRİ OLARAK EN BÜYÜK YARDIMCIM MİLFÖYLER. BUGÜNDE SİZLERLE YİNE BİR PAZAR KEYFİNDE ANNECİĞİMLE BİRLİKTE YAPTIĞIMIZ BAL GİBİ TATLI BÖREKLERİMİ PAYLAŞICAM. MALZEMELER BİR PAKET MİLFÖY REÇEL YADA BAL TOZ ŞEKER VEYA PUDRA ŞEKERİ HAZIRLANIŞI MİLFÖYLER ODA SICAKLIĞINDA BİRAZ ÇÖZÜNÜNCE ENLEMESİNE 2 PARÇAYA KESİLİR.VE ÜZERİNE DİLEDİĞİNİZ REÇEL YADA BALDAN SÜRÜLÜP İKİYE KATLANIR.FIRINDA PİŞTİKTEN SONRA SICAKKEN ÜZERİNE TOZ ŞEKER YADA PUDRA ŞEKERİ SERPİLİR. OKADAR BALLI BALLI BİR LEZZET OLUYORKİ ANLATAMAM SİZE.HEM PRATİK HEMDE MİLFÖYÜN GEVREKLİĞİYLE TATLIDA BİRLEŞİNCE BİR HARİKA OLUYOR.AFİYET BAL ŞEKER OLSUN ŞEKERLERİM:))

MİLFÖY ÇUBUKLAR(CANIM ANNEMİN TARİFİ)

SEVGİLİ ARKADAŞLAR ANNEMLE KARŞILIKLI YAPTIĞIMIZ KEYİFLER MEŞHURDUR BİZİM,HELEDE ARTIK AYNI MAHALLENİN HAVASINI TENEFFÜS ETMEYE BAŞLAMIŞKEN,KEYİFLERİMİZ DAHADA SIKLAŞTI YANİ,VE GÜNLERDE NE YAPALIM DİYE DÜŞÜNÜRKEN DERİN DONDURUCUMDA BULUNAN MİLFÖYLERİMİ GÖRÜNCE GEL SANA BİR TARİF VEREYİM DEDİ VE KENDİMİZİ BU PRATİK VE LEZZETLİ ÇUBUKLARI YAPARKEN BULUVERDİK.HEMEN SİZLERLE PAYLAŞIMA SUNMAK İÇİN SABIRSIZLANDIM:)) MALZEMELER MİLFÖY HAMURU TOZ ŞEKER TARÇIN YAPILIŞI MİLFÖY HAMURLARINI ODA SICAKLIĞINDA HAFİFÇE ÇÖZDÜRÜYORUZ.HER BİR KARE PARÇAYI 3 ŞERİT HALİNDE KESİYORUZ.RESİMDE GÖRDÜĞÜNÜZ ANNEMİN YAPTIĞI GİBİ ELİMİZDE HAFİFÇE UZATARAK KIVIRIYORUZ.YAĞLANMIŞ FIRIN TEPSİSİNE DİZİYORUZ VE ÜZERLERİNE HAZIRLAMIŞ OLDUĞUMUZ TOZ ŞEKERLİ TARÇINLI KARIŞIMI BOLCA SERPİYOUZ.ÖNCEDEN ISITILMIŞ 170-180 DERECELİ FIRINDA PEMBELEŞENE KADAR PİŞMEYE BIRAKIYORUZ. OKADAR LEZZETLİ OLMUŞKİ YEMEKTEN PİŞTİKTEN SONRAKİ RESMİNİ ÇEKMEYİ UNUTMUŞUM.NEYSE ORASIDA SÜPRİZ OLSUN SİZLERE.DENEYİN VE SONUCU GÖRÜN HAMARAT HANIMLAR:))MİSAFİRLERİNİZE ÖZELLİKLEDE AKŞAM ÇAYLARINDA İKRAM EDEBİLECEĞİNİZ PRATİK VE DEĞİŞİK BİR İKRAMLIK. AFİYET BAL ŞEKER OLSUN:))

ŞEKER LOKUMU

Lokum tarifi-lokum nasıl yapılır Herzaman satın aldığınız lokumları evinizde kolaylıkla yapabilirsiniz. Bunun için ihtiyacınız olan malzemeler: 1 su bardağı şekeri ( 200 ml ) ve aynı bardakla 1/2 su bardağı suyu tencereye koyup ateşe alalım. iyice kaynayıp yoğunlaşınca içine yarım nohut büyüklüğünde limon tuzu ekleyip karıştıralım. ayrı bir yerde 2 yemek kaşığı tepeleme buğday nişastasını 1/2 bardak su içinde eritelim 1/2 çay kaşığı krem tartarı ve içine istediğiniz renk gıda boyası azcık ve varsa sevdiğiniz bir aroma muz veya çilek gibi azcıkta ondan ekleyip nişastamızı karıştıralım... sonra kaynayan şerbetten 2 kaşık alıp nişastamızı ılıklaştıralım... sonra yavaş yavaş nişastamızı şerbete ekleyip koyulaşana dek pişirelim. küçük bir kalıbın içine hindistan cevizi serpip karışımı üzerine dökelim... üzerine tekrar hindistan cevizi serpip buzdolabında 1 gece iyice donuncaya dek bekletelim...(krem tartarı aktarlarda bulabilirsiniz) Afiyet bal şeker olsun
Bumerang - Yazarkafe

HOME OFİS İŞ İMKANI

Bu Blogda Ara