Duduklu Tencerede Tandir:
Kemikli eti,yada kemiksizde olur salca,yogurt,sivi yag ve yarim su bardagi suyu karistirip etlerinize surun ve harciyla birlikte duduklu tencerede kisik ateste dana eti icin 55 dk,koyun eti icin 45 dk pisirin tadina doyamazsiniz,yaninada biber ve domates kizartarak servise sunabilirsiniz.
Puf noktasi:eti sertlestirmemesi icin tuz ilave etmedim tuzunu pistikten sonra ilave ediniz.