İzleyiciler

20 Aralık 2015

Çikolata Soslu Tart Kek

Yemeye doyamayacağınız muhteşem bir lezzet. Ben severek sık sık yapıyorum, ailem ve misafirleriminde tadına doyamadıkları bir lezzet. Yaş pasta ile yarışır lezzette  benden söylemesi:)

Çikolata Soslu Tart Kek 
Malzemeler:
2 Yumurta 
1 Su bardağı toz şeker
Yarım su bardağı süt 
2 yemek kaşığı yoğurt
1 çay bardağı sıvı yağ 
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 yeme kaşığı kakao
2 su bardağı un 
*Üzeri için hazır paket çikolata sosu ve süslemek için arzuya göre şekerleme süsleri yada meyveler 
Hazırlanışı: 
Yumurta ve şekeri mikser ile iyice çırpın. Çırpma işlemine devam ederek sırasıyla, sütü, yoğurdu, sıvı yağı, vanilya ve kabartma tozunu ekleyin, kakaoyuda ekleyip iyice çırpın ve ardından unuda katıp, güzelce çırpın. 
Yuvarlak tart kek kalıbınızı sıvı yağ ile yağlayın ve her yerine gelecek şekilde toz şeker serpin. (Yapışmasın diye ben keklere un yerine toz şeker serpiyorum.) Kek harcını kalıbınıza döküp, önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında 10-15 dk. pişirin. Kontrollü olun, çünkü çok çabuk pişiyor. Süre fırına göre değişiklik gösterebilir. İlk 10 dk sonra kekinize çubuk yada bıçak batırarak pişip pişmediğini kontrol edin. Pandispanya yumuşaklığında bir kek olacak. Pişen kek ılıdıktan sonra kalıbı ters çevirip keki çıkartın. 
Hazır paket toz çikolata sosunu üzerinde yazan ölçüye göre süt ile pişirin. Ilıyan sosu kekin üzerine dökün ve süsleyin. 
Tart kalıbınız yoksa, bu tarifi yuvarlak borcamda da yapabilirsiniz. 
Afiyet, bal, şeker olsun...

                   

Sevgilerimle...

3 yorum:

sevdicann dedi ki...

Ellerine sağlık nefis olur:)

Şengül Aşıkkutlu dedi ki...

Merhabalar bende yeni blog açtım nasıl olduğu hakkında yorumlarını paylaşır ve beni takip edersen çok sevinirim.
http://sengulasikkutlu.blogspot.com.tr/

selma Yıldırım dedi ki...

İyi geceler...Tart kek harika görünüyor...ne zamandır hep aklımda benim de ama önce bir kalıp almam lazım...tarifinizi deneyeceğim

Selma'nın Organik Mutfağı

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...