HASLANMİS BROKOLİ VE HAVUC SALATASİ

Brokoli ve havuclari tuzlu suda hasladim,yumusadiktan sonra kevgirde suyunu suzdurdum,servis tabagina aldim.Bir kasenin icinde ezilmis sarmisaklari,yarim limon suyu,az miktar sirke,nar eksisi ve zeytinyagini karistirdim ve servis tabagindaki haslanmis sebzelerin uzerine bolca gezdirdip birazda tuz serptim.

EVİM DERGİSİ (HOME SWEET HOME)

EVİM DERGİSİNİN HAZİRAN SAYISINI DA OKUYUP,FOTOĞRAFLAR ARASINDA KEYİFLE DOLAŞIP  BİTİRMİŞ BULUNMAKTAYIM,FİKİRLER EDİNİLDİ,NOTLAR ALINDI VE TEMMUZ SAYISININ ELİME GEÇMESİ İÇİN GÜN SAYIYORUM:)

                           ŞİRİNCE SOHBETLER VE KEYİFLERDE YAPTIM BUARALAR :)

 EVİM DERGİSİNDEKİ BU ŞİRİN SUNUMU GÖRÜRDE UYGULAMAZMIYIM HİÇ :) HEMEN BOL KÖPÜKLÜ DAMLA SAKIZLI BİR TÜRK KAHVESİ YAPTIM KENDİME,ÇÖP ŞİŞEDE DİZDİM ÇİLEK VE ŞİRİN HARİBOLARI :) VE DERGİMİN GÜZEL SAYFALARINDA GEZİNMEYE DEVAM ETTİM :)

VE ANNESİ YAPAR MİNNOŞU İŞTAHLA YER:)

KAHVALTILIK (SAHURLUK) MİNİ POFUDUK POĞAÇALAR

Kahvaltılık (sahurluk) pofuduk mini poğacalar
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı yoğurt 1 adet yumurta (beyazı icine,sarısı dışına yani uzerine sürülecek)
1 paket kabartma tozu 
150 gr.beyaz peynir
Aldığı kadar un
Tüm malzemeler kulak memesi kıvamına gelinceye kadar yoğurulur,ufak ufak parcalar alınarak yuvarlanır.Yaglanıp unlanmış yada yağlı kagıt serilmis tepsiye dizilir.Üzerine yumurta sarısı sürülür ve arzuya göre susam, çörek otu serpilir.160-170 derecede önceden ısıtılmış fırında üzeri ve altı kızarana kadar pişirilir. AFİYET OLSUN

DÜDÜKLÜ TENCEREDE PATLICAN YEMEĞİ

Pratik Acele Yemek Tarifi Arayanlara!!!
Düdüklü Tencerede Patlıcan Yemeği:
Düdüklü tencerenin içine sıvı,cintilmis sogan,domates salcasi,4-5 adet rendelenmis domates,bir kac dis dogranmis sarmisak,karabiber, tuz,kirmizi toz biber,arzuya gore az miktar kimyon ve sebzeli cesni ekleyip kaşık yardimiyla karıştırdım, patlicanlari alacali soyup boydan uc uzun parcaya kesip bunlarida enlemesine 3-4 parcaya boldum,tuzlu suda beklettikten sonra suyunu suzup tencerenin icine koyup bir miktarda toz şeker atip iyice karistirdim ve yaklasik 2-2,5 su bardagi su ekleyip kapagini kapatip ocaga koydum düdüğü otunce tetigi indirip ocaginin altini kisarak 30 dk. pisirdim ve icagin altini kapatip duduklu soguyunca kapağını açıp afiyetle yedik.

ANNECİĞİMİN BLOĞUNA DESTEK BEKLİYORUM ARKADAŞLARIM :) ZUHAL ÜNLÜ ÖZBEK

HAYDİ BAKALIM PARMAKLAR TAKİP BUTONUNA,BLOG ALEMİNE YENİ BİR KATILIMCI DAHA GİRMİŞ BULUNMAKTA,CANIM ANNEMEDE BLOG AÇTIM VE AKTİF OLMAYA BAŞLADI BİLE PAYLAŞIMLARINI SEVEREK VE BEĞENEREK TAKİP EDECEĞİNİZİ UMUYORUM,HER TELDEN BİR TUTAM KONU BULABİLECEĞİNİZ KIYMETLİ PAYLAŞIMLAR. BLOG LİNKİ : ZUHAL ÜNLÜ ÖZBEK http://zuhalunluozbek.blogspot.com.tr/
TAKİP EDEN ELLERİNİZ DERT GÖRMESİN İNŞALLAH ŞİMDİDEN TEŞEKKÜRLERİMİZİ SUNUYORUZ SEVGİLER HEPİNİZE... İNTAGRAM HESABINDA DA TAKİBE ALMAK İSTEYENLER
@zuhalunluozbek

BU HAFTADA BÖYLE GEÇTİ :)

BU HAFTA DA BÖYLE İNCİK CINCIK ÜRETİMLER YAPTIM İŞTE:) 

     

 SEVİYORUM BİR ŞEYLER ÜRETİP SONRADA ONLARA BAKA BAKA Bİ HAL OLMAYI:)))

     

ŞU ANDA DA OSMANLI MEYVE ÇAYIM EŞLİĞİNDE OTURDUM MASAMA BLOG ÇALIŞMALARI YAPIYORUM:))))

PRATİK KIZARTMA

PRATİK KIZARTMA

HEM LEZZETLİ HEMDE PRATİK BİR KIZARTMA TARİFİ MUTLAKA DENEYİN PİŞMAN OLMAYACAKSINIZ,EKMEĞİNİZİ BANIP BANIP YİYECEKSİNİZ O DERECE:)

ARZU ETTİĞİNİZ MİKTARDA,PATLICAN,PATATES,KIRMIZI YAĞ BİBERİ,ÇARLİSTON BİBER

BUNLARIN HEPSİNİ BİR KABA KÜP KÜP DOĞRAYIN VE HARMANLAYIN.

.

 SONRA BÖYLE KIZGIN YAĞA ATIP ATIP HEPSİNİ BİR ARADA KIZARTIN.KIZARINCA DELİKLİ KEPÇE İLE TABAĞA ALIN.

 

                                 
                                        KIZARINCA DELİKLİ KEPÇE İLE TABAĞA ALIN VE TUZLAYIN.

 

VE ÜZERİNE BOLCA DİLERSENİZ SADE DİLERSENİZ SARMISAKLI YOĞURT DÖKÜN VE  AFİYETLE YİYİN :)