KAHVALTILIK (SAHURLUK) MİNİ POFUDUK POĞAÇALAR

Kahvaltılık (sahurluk) pofuduk mini poğacalar
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı yoğurt 1 adet yumurta (beyazı icine,sarısı dışına yani uzerine sürülecek)
1 paket kabartma tozu 
150 gr.beyaz peynir
Aldığı kadar un
Tüm malzemeler kulak memesi kıvamına gelinceye kadar yoğurulur,ufak ufak parcalar alınarak yuvarlanır.Yaglanıp unlanmış yada yağlı kagıt serilmis tepsiye dizilir.Üzerine yumurta sarısı sürülür ve arzuya göre susam, çörek otu serpilir.160-170 derecede önceden ısıtılmış fırında üzeri ve altı kızarana kadar pişirilir. AFİYET OLSUN

DÜDÜKLÜ TENCEREDE PATLICAN YEMEĞİ

Pratik Acele Yemek Tarifi Arayanlara!!!
Düdüklü Tencerede Patlıcan Yemeği:
Düdüklü tencerenin içine sıvı,cintilmis sogan,domates salcasi,4-5 adet rendelenmis domates,bir kac dis dogranmis sarmisak,karabiber, tuz,kirmizi toz biber,arzuya gore az miktar kimyon ve sebzeli cesni ekleyip kaşık yardimiyla karıştırdım, patlicanlari alacali soyup boydan uc uzun parcaya kesip bunlarida enlemesine 3-4 parcaya boldum,tuzlu suda beklettikten sonra suyunu suzup tencerenin icine koyup bir miktarda toz şeker atip iyice karistirdim ve yaklasik 2-2,5 su bardagi su ekleyip kapagini kapatip ocaga koydum düdüğü otunce tetigi indirip ocaginin altini kisarak 30 dk. pisirdim ve icagin altini kapatip duduklu soguyunca kapağını açıp afiyetle yedik.

ANNECİĞİMİN BLOĞUNA DESTEK BEKLİYORUM ARKADAŞLARIM :) ZUHAL ÜNLÜ ÖZBEK

HAYDİ BAKALIM PARMAKLAR TAKİP BUTONUNA,BLOG ALEMİNE YENİ BİR KATILIMCI DAHA GİRMİŞ BULUNMAKTA,CANIM ANNEMEDE BLOG AÇTIM VE AKTİF OLMAYA BAŞLADI BİLE PAYLAŞIMLARINI SEVEREK VE BEĞENEREK TAKİP EDECEĞİNİZİ UMUYORUM,HER TELDEN BİR TUTAM KONU BULABİLECEĞİNİZ KIYMETLİ PAYLAŞIMLAR. BLOG LİNKİ : ZUHAL ÜNLÜ ÖZBEK http://zuhalunluozbek.blogspot.com.tr/
TAKİP EDEN ELLERİNİZ DERT GÖRMESİN İNŞALLAH ŞİMDİDEN TEŞEKKÜRLERİMİZİ SUNUYORUZ SEVGİLER HEPİNİZE... İNTAGRAM HESABINDA DA TAKİBE ALMAK İSTEYENLER
@zuhalunluozbek

BU HAFTADA BÖYLE GEÇTİ :)

BU HAFTA DA BÖYLE İNCİK CINCIK ÜRETİMLER YAPTIM İŞTE:) 

     

 SEVİYORUM BİR ŞEYLER ÜRETİP SONRADA ONLARA BAKA BAKA Bİ HAL OLMAYI:)))

     

ŞU ANDA DA OSMANLI MEYVE ÇAYIM EŞLİĞİNDE OTURDUM MASAMA BLOG ÇALIŞMALARI YAPIYORUM:))))

PRATİK KIZARTMA

PRATİK KIZARTMA

HEM LEZZETLİ HEMDE PRATİK BİR KIZARTMA TARİFİ MUTLAKA DENEYİN PİŞMAN OLMAYACAKSINIZ,EKMEĞİNİZİ BANIP BANIP YİYECEKSİNİZ O DERECE:)

ARZU ETTİĞİNİZ MİKTARDA,PATLICAN,PATATES,KIRMIZI YAĞ BİBERİ,ÇARLİSTON BİBER

BUNLARIN HEPSİNİ BİR KABA KÜP KÜP DOĞRAYIN VE HARMANLAYIN.

.

 SONRA BÖYLE KIZGIN YAĞA ATIP ATIP HEPSİNİ BİR ARADA KIZARTIN.KIZARINCA DELİKLİ KEPÇE İLE TABAĞA ALIN.

 

                                 
                                        KIZARINCA DELİKLİ KEPÇE İLE TABAĞA ALIN VE TUZLAYIN.

 

VE ÜZERİNE BOLCA DİLERSENİZ SADE DİLERSENİZ SARMISAKLI YOĞURT DÖKÜN VE  AFİYETLE YİYİN :)

PUDRA ŞEKERLİ CUPCAKE

                                                  PUDRA ŞEKERLİ CUPCAKE

MALZEMELER:

1 YUMURTA

1ÇAY BARDAĞI SÜT

1.5 ÇAY BARDAĞI TOZ ŞEKER

1 ÇAY BARDAĞI ÇİÇEK YAĞI

4 ÇAY BARDAĞI UN

1 ÇAY KAŞIĞI KARBONAT

HAZIRLANIŞI:

YUMURTA VE ŞEKERİ MİKSERLE İYİCE ÇIRPIN,DİĞER MALZEMELERİDE EKLEYİP HEPSİNİ ÇIRPIN,KALIPLARINIZI HAFİF YAĞLAYIP TOZ ŞEKERLEYİN (KALIBA YAPIŞMAMASI İÇİN) KEK HARCINI KALIPLARA PAYLAŞTIRIN VE ÖNCEDEN 170 DERECE ISITILMIŞ FIRINDA PİŞİRİN,KEK KABARANA KADAR FIRIN KAPAĞINI AÇMAYIN PİŞTİĞİNİ KONTROL İÇİN BİR KURDAN YADA BIÇAK İLE ORTASINA BATIRIN ÇIKARTTIĞINIZDA BULAŞMA YOKSA PİŞMİŞ DEMEKTİR,KEKLER HAFİF ILIYINCA KALIPLARIN ALTLARINDA HAFİFÇE BASTIRARAK ÇIKARTIN VE SOĞUYUNCA ÜZERLERİNE BOLCA PUDRA ŞEKERİ SERPİN,SERVİSE HAZIR AFİYET OLSUN...

NOT:BEN 12 ADET KEK YAPTIĞIM İÇİN BU ÖLÇÜYÜ İKİ ÖLÇÜ İLE YAPIYORUM SİZLERE TEK ÖLÇÜ ÜZERİNDEN ORJİNAL TARİFİ VERDİM SİZ DİLERSENİZ ÖLÇÜYÜ ARTTIRABİLİRSİNİZ.BU TARİFİ KAĞIT KALIPLARDA DA YAPABİLİRSİNİZ.

DONDURULMUŞ MISIR

Yağmurlu bir Bursa gününde bu paylaşım güzel oldu değilmi:) eğer sizlerde benim gibi mısırı çok seviyorsanız yazın mısırlarınızı derin dondurucuya stoklayabilirsiniz.ben çiğ olarak bu şekilde bölerek buzdolabı poşetlerine koyup derin dondurucuya koyuyorum canım istediği zamanda çıkarıp çözdürme işlemi yapmadan direk düdüklü tencereye koyup düdük çalıp tetiği indirdikten sonra 45 dk-1 saat arası pişiriyorum.haşlanmış mısır oldum olası kış mevsimine daha çok yakıştırmışımdır,soğukta sıcak sıcak iyi gidiyor,kışın mısır yemek isteyenlere öneri olsun :) sevgilerimle